Sebagai seorang vegetarian yang melakukan diet, ada baiknya untuk Anda mengetahui kelebihan dan kekurangan diet vegetarian tersebut untuk antisipasi. Apalagi hal tersebut menyangkut dengan masalah kesehatan pada tubuh.
Melakukan diet merupakan salah satu hal yang sangat baik untuk tubuh, di mana proses tersebut sebagai upaya mengurangi kadar lemak jahat pada tubuh. Dengan menimbunnya lemak tersebut, hanya akan membuat tubuh kurang sehat.
Biasanya masalah kesehatan dari menimbunnya lemak jahat tersebut terasa ketika seseorang sudah memasuki masa tua. Oleh sebab itu, menjaga pola hidup sehat dan melakukan diet merupakan kegiatan positif yang harus dilakukan.
Ketika seseorang memutuskan untuk melakukan diet dengan cara menjadi vegetarian, sudah semestinya harus mengetahui tentang kelebihan dan kekurangan diet vegetarian tersebut. Dengan begitu, pelakunya dapat menutupi kekurangannya.
Sebagai seorang vegetarian, memilih makanan yang akan dikonsumsi tentunya tidak sembarang pilih saja. Mereka harus mengetahui kandungan apa saja yang dibutuhkan dalam makanan nabati tersebut, sehingga gizinya bisa seimbang.
Apa Saja Kelebihan dan Kekurangan Diet Vegetarian?
Tentunya sebagai dari pembaca yang ingin memilih jalur diet menjadi vegetarian cukup penasaran dengan kelebihan dan kekurangannya. Lalu, apa saja kelebihan dan kekurangan diet vegetarian ini?
1. Kelebihan Diet Vegetarian
Salah satu kelebihan menjadi seorang vegetarian yaitu dapat mencegah penyakit degeneratif, di mana penyakit ini terbilang cukup berbahaya. Biasanya penyakit tersebut berasal dari kandungan lemak jenuh yang didapatkan dari produk hewani.
Lemak jenuh yang terdapat pada makanan hewani terbilang cukup sulit dihilangkan. Kalaupun mau menghilangkan kadar lemak jenuh tersebut, Anda perlu mengetahui bagian tubuh hewan apa saja yang paling sedikit kadar lemak jenuhnya.
Sedangkan risiko dengan terlalu banyak mengonsumsi lemak jenuh pada makanan hewani tersebut yaitu seperti penyakit diabetes, jantung, kanker, dan masih banyak lagi. Dengan menjadi vegetarian, pelakunya dapat menghindari masalah tersebut.
Kelebihan lainnya dari diet vegetarian yaitu dapat menurunkan berat badan cukup singkat daripada mereka yang melakukan diet non vegetarian. Dengan mengonsumsi lemak tak jenuh, energi yang masuk juga menjadi lebih rendah.
Kalau dibandingan dengan melakukan diet melalui aktivitas gerak, diet vegetarian jauh lebih efektif. Meskipun begitu, aktivitas gerak juga perlu dilakukan agar mendapatkan manfaat lain di luar dari kelebihan dan kekurangan diet vegetarian tersebut.
2. Kekurangan Diet Vegetarian
Meskipun banyak kelebihan dari melakukan diet vegetarian tersebut, namun tidak bisa mengabaikan kekurangannya juga. Sudah pasti, perlu bersiap-siap dengan kondisi tersebut, sehingga tetap menjaga tubuh tetap sehat.
Salah satu kekurangan dari diet yaitu rentan kekurangan asupan gizi untuk tubuh. Kebanyakan dari para pelaku vegetarian lebih rendah dala mengonsumsi makanan dengan kandungan seng, vitamin B12, dan asam folat.
Misalnya saja seperti vitamin B12 lebih banyak ditemukan dari bahan konsumsi hewani, sehingga para vegetarian bisa meningkatkan kekurangan vitamin B12 tersebut dan jangka panjang. Risiko dengan kurangnya beberapa kandungan tersebut yaitu munculnya masalah anemia.
Selain itu, para pelaku vegetarian juga cenderung memiliki risiko seperti gangguan penyerapan kalsium ke dalam tulang. Hal tersebut dikarenakan terdapatnya kadar asal oksalat serta asal fitat dari produk nabati tersebut.
Memang situasi semacam ini masih dapat disiasati, di mana hanya mengurangi porsi makanan sayur-sayuran dengan kandungan asam oksalat dan asal fitat tinggi. Pembaca dapat memilih makanan lain.
Beberapa kelebihan serta kekurangan diet vegetarian tersebut memang tidak bisa diabaikan. Setidaknya sebagai pelaku pola hidup sehat, Anda harus mencari pengetahuan sebanyak-banyaknya agar risiko tersebut dapat dikurangi.
Sedangkan kalau ditimbang antara kelebihan dan kekurangan diet ini, lebih banyak kelebihannya. Hanya saja pembaca tidak bisa lalai terkait kelebihan dan kekurangan diet vegetarian tersebut demi tubuh tetap sehat sampai masa tua.