Siapa sih yang tidak mengenal kunyit? salah satu rempah yang sering digunakan masyarakat Indonesia sebagai penyedap masakan. Bukan hanya sebagai bumbu dapur, manfaat kunyit juga sebagai pengobatan tradisional.
Sejak dulu, kunyit dimanfaatkan sebagai pengobatan tradisional karena dikenal memiliki anti inflamasi dan antioksidan yang manjur. Untuk mengetahui apa saja manfaat kunyit, silakan simak penjelasannya sampai selesai.
Manfaat Kunyit Yang Wajib Anda Tahu
Di dalam kunyit terkandung kurkumin yang terdapat pada rimpang kunyit. Selain untuk memberi warna pada kunyit, kurkumin juga diyakini memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Berikut ini beberapa manfaat dari kunyit untuk kesehatan tubuh yang mungkin belum Anda ketahui:
1. Sebagai Anti Inflamasi
Kunyit termasuk rempah yang sering digunakan untuk melawan peradangan. Sebagian besar kemampuan kunyit dalam melawan peradangan berasal dari kurkumin.
Kurkumin bisa menjadi pengobatan anti inflamasi yang efektif dibandingkan obat-obatan penangkal peradangan pada umumnya jika menggunakannya dalam dosis yang tepat.
Peradangan kronis dapat berkontribusi pada banyak penyakit kronis. Kurkumin mampu membantu mengobati kondisi, seperti penyakit radang usus, pankreatitis dan artritis.
2. Dapat Melindungi dari Penyakit Jantung
Kandungan kurkumin pada kunyit mampu meningkatkan fungsi endotel atau kesehatan selaput tipis yang menutupi bagian dalam jantung dan pembuluh darah. Berdasarkan jurnal Basic Research in Cardiology, membran ini memiliki peran penting dalam mengatur tekanan darah.
Adapun fungsi endotel yang lebih rendah, berisiko mengalami penuaan dan peningkatan penyakit jantung. Salah satu manfaat kunyit yaitu dapat membantu melindungi dari hilangnya fungsi terkait usia dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
3. Mengatasi Masalah Kulit
Dengan sifat anti inflamasi, antimikroba dan antioksidan pada kunyit, rempah ini bisa mengatasi berbagai macam masalah kulit, seperti eksim, jerawat, penuaan dini dan psoriasis.
4. Membantu Meringankan Gejala Osteoarthritis
Manfaat kunyit selanjutnya, yaitu mampu meringankan gejala osteoartritis. Hal ini berkat sifat anti inflamasi yang kuat pada kunyit, sehingga kurkumin menjadi pilihan pengobatan jangka panjang yang efektif dan aman bagi penderita osteoartritis (OA).
Meskipun untuk hal ini masih memerlukan penelitian lain yang dilakukan pada manusia untuk mengetahui efek kunyit untuk kesehatan ini secara lebih pasti, namun hasilnya cukup menjanjikan.
5. Dapat Mencegah dan Mengobati Kanker
Manfaat kunyit salah satunya adalah mampu mencegah serta mengobati penyakit kanker. Sebab, senyawa anti inflamasi seperti kurkumin berperan dalam mencegah dan mengobati berbagai jenis kanker, termasuk kanker pankreas, prostat, payudara, kolorektal dan lambung.
Berdasarkan penelitian dari jurnal Anticancer Research yang dilakukan pada tikus, menunjukkan hasil bahwa kurkumin mampu memperlambat penyebaran sel tumor. Bahkan bisa mencegah pembentukan tumor.
6. Membantu Penyembuhan Penyakit Alzheimer
Kurkumin bekerja meningkatkan kadar faktor neurotropik yang diturunkan dari otak (BDNF), protein yang terdapat di dalam otak dan sumsum tulang belakang yang berperan dalam menjaga sel-sel saraf (neuron) menjadi tetap sehat mengatur komunikasi antar sel saraf yang sangat penting untuk memori dan pembelajaran.
Gangguan otak seperti Alzheimer sendiri berkaitan dengan rendahnya tingkat BDNF. Kandungan kunyit terutama kurkumin, mampu membantu menunda atau mengembalikan degenerasi otak.
7. Mengobati Depresi
Sama halnya dengan Alzheimer, depresi juga berkaitan dengan tingkat BDNF yang lebih rendah. Karena kemampuan kunyit dalam meningkatkan kadar BDNF, rempah ini dapat menjadi anti depresan yang efektif.
Berdasarkan sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Phytotherapy Research, bahwa kurkumin merupakan pengobatan yang aman dan efektif untuk gangguan depresi mayor.
8. Mengobati dan Mencegah Diabetes
Manfaat kunyit selanjutnya, yaitu dapat membantu mengatasi kondisi diabetes. Berdasarkan sebuah studi, kurkumin bisa membantu mengobati dan mencegah diabetes serta gangguan yang berkaitan seperti nefropati diabetik yang juga disebut dengan penyakit ginjal diabetes, yang memengaruhi orang dengan diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2.
Telah dilakukan pula sebuah percobaan pada tikus gemuk dengan diabetes tipe 2, mendapatkan hasil bahwa suplemen kurkumin dapat membantu menurunkan kadar insulin darah setelah 16 minggu.
9. Melindungi Tubuh dari Bahaya Radikal Bebas
Kandungan antioksidan di dalam kunyit mampu melindungi tubuh dari kerusakan akibat dari radikal bebas serta polutan lingkungan, seperti asap rokok dan bahan kimia industri.
Kurkumin dapat menyerang berbagai jenis radikal bebas, mengendalikan enzim yang bekerja menetralkan radikal bebas dan mencegah enzim tertentu menciptakan jenis radikal bebas tertentu.
10. Mengurangi Migrain
Kunyit juga memiliki manfaat untuk mengurangi sakit kepala dan migrain yang sulit ditangani. Rasa sakit luar biasa pada kepala dapat timbul karena berbagai faktor, termasuk kelelahan, stres, kurang tidur, peradangan, postur tubuh yang buruk, ketegangan dan lainnya.
Migrain terjadi disebabkan peradangan pada pembuluh darah di luar otak yang mengakibatkan timbulnya rasa sakit berdenyut di kepala. Kunyit mampu mengurangi rasa sakit akibat migrain dan menghambat stres oksidatif dalam tubuh berkat kandungan anti inflamasi di dalamnya.
11. Mendetoksifikasi Hati
Detoks berfungsi untuk menghilangkan racun pada darah dan melancarkan metabolisme untuk memastikan tubuh memperoleh nutrisi yang diperlukan. Hati adalah salah satu sistem penyaring sentral pada tubuh dan kesehatan hati sangat penting untuk kesehatan fisik dan mental yang optimal.
Berdasarkan beberapa studi, bahwa kurkumin memiliki kemampuan untuk membatasi kerusakan pada hati dari zat-zat yang berbahaya. Kunyit juga mampu merangsang produksi empedu dan membantu menghilangkan racun atau zat berbahaya yang tidak diharapkan dari tubuh.
Detoksifikasi merupakan proses mengeluarkan dan menghilangkan racun yang tidak diperlukan oleh tubuh. Sehingga, tubuh dapat terlindungi dari berbagai penyakit dan menambah daya tahan tubuh.
Detoksifikasi juga berfungsi membersihkan darah dengan cara menghilangkan kotoran dari darah di hati, tempat dimana racun diproses. Kurkumin mampu membantu hati dalam mendetoksifikasi tubuh dan mengurangi beberapa efek dari karsinogen berbahaya.
12. Mengurangi Sakit Punggung
Radang merupakan sebuah kondisi saat imun tubuh merespons rasa sakit atau iritasi yang biasanya ditandai dengan gejala bengkak, kemerahan dan nyeri atau ngilu. Memang reaksi tersebut terlihat wajar, namun bengkak dapat mengarah pada masalah kesehatan yang serius.
Sakit punggung kronis adalah masalah peradangan pada tulang belakang. Kunyit memiliki potensi untuk meredakan rasa sakit pada punggung bagian atas dan bawah dengan menargetkan peradangan serta mengurangi kerusakan akibat radikal bebas.
13. Dapat Mengatasi Masalah Gangguan Pencernaan
Kandungan kurkumin di dalam kunyit terbukti efektif dalam mengatasi berbagai masalah gangguan saluran pencernaan, seperti tukak lambung, pankreatitis, irritable bowel syndrome (IBS) dan dispepsia.
Selain itu, kurkumin pada kunyit juga sering dijadikan sebagai salah satu alternatif obat penambah nafsu makan.
14. Meringankan Gangguan Menstruasi
Manfaat kunyit selanjutnya, yaitu untuk mengatasi gangguan menstruasi. Berdasarkan sebuah studi, suplemen yang di dalamnya terkandung kurkumin bisa meringankan gejala sindrom pramenstruasi (PMS).
Selain itu, kunyit juga dipercaya bisa meredakan kram yang biasa dialami wanita selama menstruasi. Namun, untuk membuktikan efektivitasnya, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut.
Demikianlah 14 manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh. Rempah yang biasa ditemukan di dapur ini ternyata mempunyai sangat banyak manfaat dalam mengobati serta mencegah berbagai penyakit di dalam tubuh. Selamat mencoba obat alami terbaik untuk menjaga dan mengurangi keluhan kesehatan pada tubuh Anda